- Accompagnements
Salade de chou fraîcheur
Cuisson 0 minutes
Préparation 12 minutes
6 portionsIngrédients
- 1 sac (454 g) de Salade de chou Florette
- 250 ml (1 tasse) de maïs surgelé
- 80 ml (1/3 tasse) de coriandre fraîche, grossièrement hachée
- 2 oignons verts, émincés finement
Vinaigrette
- 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
- 80 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 1.25 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu
- Au goût, sel et poivre du moulin
Étapes à suivre
- Dans un grand bol, mélanger le chou, le maïs, la coriandre et l’oignon vert. Réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le jus de lime, le miel et le cumin. Assaisonner au goût.
- Ajouter la vinaigrette à la salade de chou et bien mélanger
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