Salade de chou fraîcheur

 Cuisson 0 minutes
 Préparation 12 minutes
 6 portions

Ingrédients

  • 1 sac (454 g) de Salade de chou Florette
  • 250 ml (1 tasse) de maïs surgelé
  • 80 ml (1/3 tasse) de coriandre fraîche, grossièrement hachée
  • 2 oignons verts, émincés finement

Vinaigrette

  • 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
  • 80 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 1.25 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu
  • Au goût, sel et poivre du moulin

Étapes à suivre

  1. Dans un grand bol, mélanger le chou, le maïs, la coriandre et l’oignon vert. Réserver.
  2. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le jus de lime, le miel et le cumin. Assaisonner au goût.
  3. Ajouter la vinaigrette à la salade de chou et bien mélanger

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