Roulés à l’hummus et aux carottes

 Cuisson 6 minutes
 Préparation 6 minutes
 6 portions

Ingrédients

  • 1 sac (354 g) de fettuccines 100% carotte Florette
  • 6 tortillas de blé
  • Jus d’un demi-citron
  • 180 ml (¾ de tasse) de hummus (de votre choix)
  • 1 pincée de curcuma
  • Persil frais

Étapes à suivre

  1. Tartiner une tortilla avec de l’hummus.
  2. Déposer les fettuccines de carotte à l’état cru sur l’hummus.
  3. Ajouter le jus de citron, une pincée de curcuma et le persil frais, puis rouler le tout.

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