LES MARINADES, UN CONDIMENT OUBLIÉ!

Quand on pense au mot marinade, on pense tout de suite aux petits oignons et aux betteraves qui garnissent nos belles tables du temps des fêtes. Or, les marinades ont beaucoup évoluées avec le temps. Laissez-vous inspirer par une variété de possibilités…   Un peu d’histoire Autrefois, les marinades étaient cuisinées avec les récoltes de…

ET QUE ÇA SAUTE!

Avec l’été qui tire à sa fin et le retour à l’école, nombreux sont les parents à renouer avec la rocambolesque routine du « souper-leçons-dodo ». Or, pour réduire le temps passé dans la cuisine au profit du temps en famille, je vous propose quelques trucs faciles à mettre en place. Et que ça saute!…